Kochen trifft Backen

Endlich habe ich wieder etwas Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren, nach Herzenslust zu kochen und zu backen. Und praktischerweise gibt’s vor allem im Sommer genug Gelegenheiten, um z.B. einen Kuchen mitzubringen.
Ich wollte schon immer mal Schweinsöhrchen selbst machen und dann kam Joanna mit der Idee eines Abends zu uns. Das hat also perfekt gepasst! Diese [...]

Tags: Blätterteig, Partysnacks, Schweinsöhrchen, Zimt, Zitrone

Die Haferflockenkekse habe ich ein paar mal gebacken und sie scheinen beliebt zu sein.  Wenn man anstatt der Original-M&Ms den Aldi-Ersatz verwendet, kann man die Kekse auch in die  Kategorie ‘arme Studenten’ einordnen und sie schmecken immer noch hervorragend. Die Kekse kann man auch mit Rosinen, Kokosflocken oder gehackten Haselnüssen backen. Ich hab auch die [...]

Tags: Haferflocken, Kekse / Plätzchen, Partysnacks

Chocolate Chip Cookies

Tags: Kekse / Plätzchen, Partysnacks, Schokolade

Prüfungsphase? Herbstdepression? Schlechte Laune? Geistiges Leistungstief? Die richtige Nervennahrung liefern die Nervenkekse mit Zutaten, die Hildegard von Bingen absolut empfiehlt und seriös heilende Wirkung haben. Die mittlerweile heilige Hildegard von Bingen stellte vor 800 Jahren fest, welche Lebensmittel gut für den Körper sind und welche weniger gut. Dass die Ernährung allgemein über Gesund- bzw. [...]

Tags: Nervennahrung

Bald ist wieder Halloween. Für diesen Anlass haben wir uns ein Paar gruselige Rezepte ausgesucht. Eins davon heißt “Abgeschinttene Finger”. Für dieses Rezept braucht man unbedingt ein bisschen Blut, damit es auch täuschend echt und richtig gruselig aussieht! Dafür eignen sich entweder pürierte rote Früchte oder auch rote Lebensmittelfarbe. Die pürierten Früchte sind gerade zu [...]

Tags: Halloween, Kekse / Plätzchen, Partysnacks