Kochen trifft Backen

Dieser Salat ist für mich ein Beweis, dass das Diätessen auch lecker sein kann. Das ist in letzter Zeit unser Lieblingsmittagessen. Nächster Vorteil: Man kann es schnell und einfach zubereiten. Es eignet sich ebenfalls als Hauptgericht wenn wir Gäste einladen. Unsere Gäste waren von dem Salat sehr begeistert. Davor haben wir eine Suppe serviert und [...]

Tags: Hähnchen, Paprika, Rucola, Salat, Ziegenkäse

Super Partysnack, den uns Bekannte bei einem Spielabend serviert haben.
Zutaten für überbackene Nachos:

300g Nachos
500g Hackfleisch
Salsasoße
3 Zwiebeln
1 Dose Rote Bohnen
225 g geriebener Gouda
Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver

1. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Das Ganze mit Pfeffer, Salz und scharfem Paprika würzen. Es können auch gerne andere Gewürze mit [...]

Tags: Hackfleisch, Partysnacks