Kochen trifft Backen

Dieser Salat ist für mich ein Beweis, dass das Diätessen auch lecker sein kann. Das ist in letzter Zeit unser Lieblingsmittagessen. Nächster Vorteil: Man kann es schnell und einfach zubereiten. Es eignet sich ebenfalls als Hauptgericht wenn wir Gäste einladen. Unsere Gäste waren von dem Salat sehr begeistert. Davor haben wir eine Suppe serviert und [...]

Tags: Hähnchen, Paprika, Rucola, Salat, Ziegenkäse

Dieser Salat stammt aus dem Kochbuch “Köche der Welt” oder so etwas in der Art. Wir haben ihn beim Junggesellenabschied von Christians Schwester vorbereitet. Da ich kein übermäßiger Avocadofan bin, hab ich von dem Salat nicht viel erwartet. Deswegen war ich umso mehr überrascht, als ich ihn probiert habe. Ich glaube, das Geheimnis des Salates [...]

Tags: Avocado, Frühlingszwiebel, Partysnacks, Salat